Zlato rjav orehov šarkelj z rebrasto obliko, posut z belim sladkorjem v prahu, na belem podstavku, obdan s limono in nežno svetlo dekoracijo

Mamina orehova potička ali orehov šarkelj

pribl. 12 porcij

60 Minute

Preprost, a izjemno okusen orehov šarkelj, ki ga lahko pripravite v le nekaj korakih.

Sestavine

240 g

moke

1 ščepec

soli

170 g

masla

280 g

sladkorja

1 vrečka

Dr. Oetker vanilin sladkorja

1 vrečka

Dr. Oetker Original Backin pecilnega praška

malo

Dr. Oetker arome rum

3 žlice

mleka

1 zavitek

Dr. Oetker Finesse limonine lupinice

100 g

orehov

Dr. Oetker arome rum

:

preparation:

60 min

Postopek

Jajca ločimo. Beljake skupaj s soljo stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor, vanilijev sladkor in maslo ter vse skupaj penasto umešamo.
Nato v zmes presejemo moko s pecilnim praškom. Dodamo še rum, mleko in limonino lupinico, grobo narezane orehe ter vse skupaj zmešamo z lopatko, da dobimo enotno maso.
Na koncu v zmes nežno še sneg.
Pekač namastimo in vanj vlijemo zmes.
Pečemo približno 40 do 45 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj. Pečeno potičko za 10 minut pustimo v pekaču nato pa prevrnemo na rešetko in ohladimo. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.