Garantirano dobro kvašeno testo lahko zagarantirano dobite z Dr. Oekter Garantom za kvašeno testo. In tisti manj izkušeni bodo z lahkoto pripravili slastna peciva iz kvašenega testa. Garant za kvašeno testo se uporablja enostavno in hitro: zadostuje da testu primešate Garant in počakate, da testo počiva 15 minut pred pečenjem.