Preprost pehtranov cheesecake v kozarčku

Name: Preprost pehtranov cheesecake v kozarčku
Prep time: 15 min
Yield: 4 kozarcev po 200 ml
Ingredients: 250 g skute; 150 g kremnega sira; 2 g Dr. Oetker sladkorja v prahu; pribl. 2 - 3 čajnih žličk limoninega soka; 250 ml hladne smetane za stepanje; 1 g Dr. Oetker sladkorja v prahu

4 kozarcev po 200 ml

15 Minute

Pehtranovi kremni kozarčki so super luštna in ekspresna ideja. Sladica je igra pehtranove potičke in cheesecake okusov

Sestavine za pehtranovo kremo

250 g

skute

150 g

kremnega sira

2 g

Dr. Oetker sladkorja v prahu

pribl. 2 - 3 čajnih žličk

limoninega soka

Sestavine za smetanovo kremo

250 ml

hladne smetane za stepanje

1 g

Dr. Oetker sladkorja v prahu

1 čajna žlička Dr.Oetker vanilijeve paste
limonina lupinica polovice bio limone – za okras
rozine po okusu

:

preparation:

15 min

Vse sestavine za pehtranovo kremo dodamo v skledo in jih stepemo v enotno kremo. Nadevamo dve tretjine izbranih servirnih kozarčkov.

Sladko smetano stepamo do čvrstega. Takšni vmešamo sladkor in pasto. Kremo nabrizgamo na vrh kozačkov. Okrasimo z limonino lupinico, pehtranom in rozinami.

Takoj postrežemo ali hranimo v hladilniku.