Sladoled s karamelnimi piškoti

Manjši pekač (25 × 20 cm) obložite s papirjem za peko. Na dno razporedite polovico piškotov, pustite malo razmaka med njimi, da bo sladico lažje razrezati.

Sladko smetano stepite s Kremfixom v čvrst šlag. Sladkano kondenzirano mleko na kratko zmešajte, nato ga skupaj s karamelnim namazom nežno vmešajte v stepeno smetano.

Kremo enakomerno razporedite čez plast piškotov. Nato na vrh položite preostale piškote tako, da se poravnajo s spodnjimi. Sladico postavite v zamrzovalnik za nekaj ur (najbolje čez noč).

Zamrznjeno sladico s pomočjo papirja za peko odstranite iz pekača. Z ostrim nožem jo razrežite na sendviče. Žlico karamelnega namaza stopite in jo pokapajte po vrhu. Po želji posujte še z lešnikovim krokantom za hrustljav zaključek.