Odkritje vanilije je vplivalo na kulinarične ideje. Kot kraljica začimb se danes uporablja v številnih receptih za izboljšanje jedi z nežno noto vanilije. Poleg visokokakovostnih vanilijevih strokov je zdaj na voljo še več izdelkov iz vanilije. Ponudba družbe Dr. Oetker obsega vanilijevo pasto, tekoči izvleček burbonske vanilije, vanilijev sladkor in vanilijo v prahu.*