Jagodni sladoled globoko rožnate barve v kremastih kepicah z nežno valovito teksturo na belem krožniku, obdan z zamrznjenim jagodičevjem

Jagodni sladoled z jogurtom

Name: Jagodni sladoled z jogurtom
Prep time: 20 min
Yield: pribl. 4 - 6 porciji
Ingredients: 300 g borovnic; 250 g jogurta (z 10% maščobe); 100 g hladne smetane za stepanje; 3 žličk medu; 2 žlički limoninega soka; 1 zavitek Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja

pribl. 4 - 6 porciji

20 Minute

Zamrznjeno jagodičevje, pretlačeno z medom, jogurtom in smetano.

Sestavine

300 g

borovnic

250 g

jogurta (z 10% maščobe)

100 g

hladne smetane za stepanje

3 žličk

medu

2 žlički

limoninega soka

1 zavitek

Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja

:

preparation:

20 min

Priprava

Zamrznjeno jagodičevje skupaj z drugimi sestavinami dajte v mešalnik in fino pretlačite. Nastalo kremo dajte v avtomat za sladoled in pustite zamrzovati približno 30 minut.

Nasvet: Upoštevajte navodila proizvajalca. Če nimate avtomata za sladoled, pripravljeno kremo zamrzujte vsaj 3 ure in jo vmes občasno premešajte.

Sladoled vzemite ven približno 20 minut pred postrežbo.