Kozarčki z limonino kremo in malinami

6 porciji

Osvežilna sladica z limonino kremo, vetrci in malinami – poletno razvajanje v kozarcu.

Limonina krema

400 g

grškega jogurta

1 vrečka

Dr. Oetker vanilin sladkor

1 vrečka

Regina limonin sladkor

lupinica 1 limone

2 zvrhani žlici

limoninega soka

20 g

Dr. Oetker sladkorja v prahu

250 ml

sladke smetane

1 vrečka

Dr. Oetker Kremfix

Malinov preliv

150 g

malin

10 g

Dr. Oetker sladkorja v prahu

Ostalo

španski vetrci

sveža malina

:

preparation:

30 min

Limonina krema

1. V posodo nameči grški jogurt, vanilin sladkor, limonin sladkor lupinico cele limone in sok pol limone.
2. Dodaj sladki prah in fino električno premešaj.
3. V ločeno posodo vlij sladko smetano in jo med dodajanjem kremfixa električno stepi.
4. Stepeno smetano postopoma primešaj h kremi.

Malinov preliv

1. V kozico stresi maline in jih zasuj s sladkim prahom, nato pa segrevaj, da se povsem razpustijo.
2. Spasiraj jih.

Kozarčkogradnja

1. Ob spodnji rob ličnega kozarčka nanizaj sveže maline, v sredino pa zdrobi 2 pesti španskih vetrcev.
2. Kremo nabrizgaj do vrha kozarca.
3. Po vrhu prelij malinov preliv.