Kremasti čokoladni desert v plaste

Zmešajte sladko smetano in mleko. V manjši lonec vlijte 200 ml te zmesi, dodajte natrgano temno čokolado in jo ob stalnem mešanju počasi segrevajte, dokler se čokolada popolnoma ne stopi in zmes postane vroča (ne sme zavreti).
Odstranite z ognja in vmešajte 1/3 zavitka Instant Želatina Fix, pri čemer mešajte z metlico, da se popolnoma raztopi. Zmes enakomerno razdelite v 6 toplotno odpornih kozarcev in pustite, da se ohladi in strdi.

V lonec vlijte naslednjih 200 ml mešanice smetane in mleka, dodajte mlečno čokolado in jo nežno segrevajte, dokler se popolnoma ne stopi.
Odstranite z ognja in vmešajte drugo 1/3 zavitka Instant Želatina Fix. Razporedite čez prvi sloj in pustite, da se strdi.

V lonec vlijte preostalo mešanico smetane in mleka, dodajte belo čokolado in segrevajte, dokler se ne stopi. Vmešajte aromo vanilije.

Odstranite z ognja in dodajte preostalo 1/3 Instant Želatina Fix, dobro premešajte in vlijte v kozarce kot zaključni sloj.

Sladice postavite v hladilnik za najmanj 2 uri. Pred serviranjem jih potresite z naribano temno čokolado.