Nežno kremasta panakota svetle vanilijeve barve v elegantnem steklenem kozarcu z jagodičevjem, okrašena z vejico timijana

Panakota z jagodičevjem

Name: Panakota z jagodičevjem
Prep time: 30 min
Yield: 3 kozarcev po 200 ml

3 kozarcev po 200 ml

30 Minute

Panna cotta z jagodami je osvežilna in okusna sladica, ki združuje kremasto teksturo panna cotte z bogatim okusom svežih jagod.

Panakota masa

0,25 l

mleka

500 ml

sladke smetane

30 g

sladkorja

3 zavitek

Dr. Oetker želatine fix + 1 čajna žlička Dr. Oetker bourbon vaniljeve paste

Sadna kaša

80 g

sladkorja

250 g

jagodičevja

Za okrasitev

15 g

jagodičevja

:

preparation:

30 min

1. Panakota masa

Za panakota maso med mešanjem zavrite mleko, smetano, sladkor in vaniljevo pasto.
Zmanjšajte ogenj in maso počasi kuhajte pribl. 10 minut. Posodo z maso odstavite s štedilnika.
Odstranite želatino fix iz embalaže in jo vmešajte v maso.
Maso precedite in pustite, da se ohladi do žele konsistence.
Z maso napolnite kozarce po želji.
Sladico pokrijte s folijo za živila in jo postavite za 24 ur v hladilnik.

2. Za okrasitev

Sladico okrasite z jagodičevjem in jo postrezite.