Flag
Kolači

Preprost višnjev kolač z mandljevimi lističi

6 - 8 porcije
55
Ta preprost, a okusen višnjev kolač je odlična izbira za sladkanje s prijatelji in družino. Uživajte v sočnosti višenj, hrustljavosti mandljevih lističev t
Sestavine
5
jajc
200 g
masla
200 g
sladkorja
1 zavitek
Dr. Oetker Vanilin sladkorja
200 g
moke
0,5 zavitke
Dr. Oetker Original Backin Pecilnega praška + limonina lupinica ene bio limone
2 čajnih žlički
limoninega soka
pribl. 2 - 3 g
Dr. Oetker Mandljev nastrganih v lističe + 250-300 gramov odcejenih vloženih višenj
nekaj
Dr. Oetker Sladkega praha (za končni posip)
Dr. Oetker Mandljev nastrganih v lističe + 250-300 gramov odcejenih vloženih višenj
Količina
večji ovalen pekač ali cca 25x30cm pravokotni pekač
preparation:
55 min
1
1.

Rumenjake in beljake ločimo. Beljake skupaj s ščepcem soli stepemo v sneg.
Maslo in sladkorja penasto umešamo. Dodamo rumenjake, limonin sok in limonino lupinico, ter na hitro zmešamo. Dodamo moko in pecilni prašek. Na hitro premešamo – ravno toliko da se sestavine povežejo.

2
2.

Z lopatko ročno po delih vmešamo sneg.Zmes prelijemo v dobro namaščen pekač. Po vrhu dodamo odcejene višnje in jih malo pritisnemo v testo.

3
3.

Dodamo mandljeve lističe in položimo v segreto pečico na 180 stopinj za 30-35 minut, da se vrh zlato rjavo zapeče in zobotrebec iz kolača pride ven čist.

4
4.

Ohladimo, zrežemo in potresemo s sladkorjem v prahu.

Picture -
Picture -
Sledite nam
Sledite družbi Dr. Oetker v družabnih medijih
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram
Picture -
TikTok