Flag

Aromatičen ribezov žele

5 kozarcev po 200 ml
40
Ribezov žele z mletim cimetom in lovorjevima listoma, odličen dodatek siru
Picture -
Picture -
Sledite nam
Sledite družbi Dr. Oetker v družabnih medijih
Picture - Hero image
Sestavine
750 mlsoka rdečega in črnega ribeza (nesladkanega) iz približno 1300 g sadežev
1 pakiranjeDr.Oetker Extra želirnega sladkorja 2:1
2 nožev konicmletega cimeta
1 - 2lovorjevih listov
1 zavitekDr. Oetker Finesse bourbon vanilije
Picture - Dr.Oetker Extra želirnega sladkorja 2:1
1

Predpriprava

Ribez operite, odcedite in iztisnite sok s pomočjo lonca na pritisk ali parnega sokovnika (opomba: upoštevajte navodila proizvajalca) ter odmerite 750 ml soka.

2

Priprava

V veliki posodi dobro zmešajte ribezov sok, želirni sladkor, začimbe in aromo Finesse. Vse skupaj med nenehnim mešanjem zavrite in kuhajte najmanj 3 minute. Lovorjeva lista odstranite. Po potrebi odstranite peno in z maso do roba napolnite pripravljene kozarce. Kozarce zaprite s pokrovčki z navojem (Twist-off) in jih obrnite za približno 5 minut.

Opomba: Rok trajanja se zaradi dodanih začimb skrajša.