Brownies iz airfryerja

Pripravite papir za peko v velikosti košare airfryerja, na primer ga ob robovih prepognite v ustrezno obliko. Kuverturo na hitro stopite nad vodno kopeljo pri nizki temperaturi.

Maslo ali margarino z mešalnikom (metlicama za mešanje) v skledi mešajte, da postane gladka. Med mešanjem postopoma dodajajte sladkor in Vanillin-Zucker, dokler ne nastane enotna masa. Vsako jajce vmešavajte približno ½ minute pri najvišji hitrosti. Vmešajte stopljeno kuverturo. Odvzemite 1 jedilno žlico naribane čokolade, preostanek pa zmešajte z moko in pecilnim praškom ter na srednji hitrosti na kratko izmenično vmešajte v maso. Testo vlijte neposredno v košaro, obloženo s papirjem za peko, ga poravnajte in posujte s preostalo naribano čokolado. Specite brownie.

Upoštevajte navodila za uporabo cvrtnika na vroč zrak.

Vroč zrak: približno 160 °C
Čas peke: 35–40 min

Brownie pustite, da se v košari popolnoma ohladi. Nato ga vzemite iz košare in odstranite papir za peko.