Temno rjavi, rahlo razpokan piškoti z vdelanimi čokoladnimi kapljicami, razporejeni v košarici na belem papirju s kremasto tkanino ob strani

Čokoladni piškoti

Name: Čokoladni piškoti
Prep time: 30 min
Yield: pribl. 30 porcij
Ingredients: 170 g masla (omekšanog); 50 g Dr. Oetker Kakava za kolače; 100 g sladkorja; 200 g rjavega sladkorja; 1 jajca; 1 vrečka Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja; 270 g moke; 5 g Dr. Oetker Original Backin Pecilni prašek; 1 ščepec soli; 350 g čokoladnih kapljic

pribl. 30 porcij

30 Minute

Prepustite se čokoladnemu razkošju s tem receptom za piškote z dvojno čokolado!

Polni kakava in toplih čokoladnih kapljic so ti piškoti prava sanjska sladica za vse ljubitelje čokolade

Za piškote

170 g

masla (omekšanog)

50 g

Dr. Oetker Kakava za kolače

100 g

sladkorja

200 g

rjavega sladkorja

jajca

1 vrečka

Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja

270 g

moke

5 g

Dr. Oetker Original Backin Pecilni prašek

1 ščepec

soli

350 g

čokoladnih kapljic

Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja

:

preparation:

30 min

Priprava pečice

Pečico segrej na 180 °C in obloži pekač s papirjem za peko.

Priprava mase

V skledi zmešaj zmehčano maslo, kakav v prahu, beli in rjavi sladkor, dokler zmes ne postane rahla in kremasta. Dodaj jajce in vanilijev sladkor ter dobro premešaj.

Dodajanje suhih sestavin

Presej moko, pecilni prašek in ščepec soli, nato vse skupaj vmešaj v zmes, da nastane gladko testo.

Oblikovanje testa

V testo enakomerno vmešaj čokoladne kapljice.

Oblikovanje piškotov

Z žlico zajemaj majhne porcije testa in jih polagaj na pripravljen pekač, pri tem pa pusti razmak med piškoti.

Peka

Peci 8–12 minut, dokler robovi niso pečeni, sredina pa ostane rahlo mehka.

Hlajenje in postrežba

Piškote pusti na pekaču 5 minut, nato jih prestavi na mrežo, da se popolnoma ohladijo.