Plast vanilijevega pudinga zlato rumene barve, rdeča jagodna krema, puhasta bela smetana, sveže jagode in bele čokoladne kapljice v steklenem kozarčku

Jagoda vanilija puding valentinovi kozarčki

3 porciji

20 Minute

Za vse sladkosnede tukaj, eno preprosto last minute idejo za valentinovo sladico

Sestavine

500 ml

mleka

2 zavitka

Dr. Oetker vanilin sladkorja

2 g

sladkorja v prahu

300 g

jagod (zamrznjenih)

1 žlička

medu

200 ml

sladke smetane

1 zavitek

Dr. Oetker želatine fix (1 žlička)

1 g

Dr. Oetker vanilin sladkorja v prahu

sveže jagode in Dr.Oetker čokoladni srčki za okras

:

preparation:

20 min

Najprej skuhamo vanilijev puding. Dve tretjine mleka zavremo. V preostalo tretjino mleka vmešamo mešanico za vanilijev puding in sladkor v prahu.

Kuhamo da se puding zgosti in prelijemo v kozarčke da jih tretjinsko do polovično napolnimo. Ohladimo.

Zamrznjenim jagodam dodamo 100 ml vode in med. Zavremo in kuhamo 2-3 minute. Spasiramo. Izmerimo koliko tekočine pride iz pasiranih jagod. V posodo dodamo toliko vode da je skupna količina 500ml. V to vodo dodamo prašek za puding in ga zmešamo.

Vlijemo ga k vročim spasiranim jagodam in vsebino skuhamo da se zgosti in nastane jagodni puding.

Tega prelijemo čez vaniljev puding da pustimo majhne zgornji rob prost za smetano. Ohladimo.

Sladko smetano stepemo do mehkega. Med mešanjem dodamo želatino fix in jo stepamo eno minuto. Nato vmešamo vanilijev sladkor v prahu. S smetano okrasimo vrh kozarčkov in dodamo sveže jagode in bele srčke.