Kmečki kruhki

Name: Kmečki kruhki
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 40 kosov
Ingredients: 3 rumenjakov (velikost M); 250 g kokosove moke; 120 g Dr. Oetker Nastrgane temne čokolade; 100 g mletih oreščkov po želji; 3 beljakov (velikost M); 200 g Dr. Oetker sladkorja v prahu; 100 g Dr. Oetker sladkorja v prahu; 1 zavitek Dr. Oetker vanilin sladkorja

40 kosov

20 Minute

Kmečki kruh za obroke za vso družino

Masa

rumenjakov (velikost M)

250 g

kokosove moke

120 g

Dr. Oetker Nastrgane temne čokolade

100 g

mletih oreščkov po želji

beljakov (velikost M)

200 g

Dr. Oetker sladkorja v prahu

Za valjanje

100 g

Dr. Oetker sladkorja v prahu

1 zavitek

Dr. Oetker vanilin sladkorja

Dr. Oetker Nastrgane temne čokolade

:

preparation:

20 min

bake:

15 min

Masa

Zmešajte rumenjake, kokosovo moko, čokolado in oreščke. Med stepanjem beljakov z mešalnikom (metlici za mešanje) postopoma dodajajte sladkor ter naredite čvrst sneg. Nato ga umešajte v kokosovo zmes.

Iz mase oblikujte kroglice in jih povaljajte v sladkem prahu. Kroglice položite na pekač, obložen s papirjem za peko.

Pekač položite na sredino predhodno segrete pečice.

Čas peke: 15 Minute

: 160 °C

: 140 °C