Kavkaški sadni kolač

pribl. 20 kosov

40 Minute

Sadni kolač z jagodami, ki vas bo navdušil

Poseben biskvit

jajc (velikost M)

120 g

sladkorja

1 ščepec

soli

1 zavitek

Dr. Oetker vanilin sladkorja

1 zavitek

Dr. Oetker Finesse limonine lupinice

100 ml

jedilnega olja

120 g

gladke moke

1 vrečka

Dr. Oetker vanilijevega pudinga

Obloga

720 g

kefirja (4 lončki)

100 g

Dr. Oetker sladkorja v prahu

1 zavitek

Dr. Oetker Finesse limonine lupinice

9 lističev

Dr. Oetker Želatine v lističih

malo

limoninega soka

0,25 l

stepene sladke smetane

1 kg

sadežev po želji (drobno narezanih)

Za oblogo

200 g

sadežev po želji

Dr. Oetker vanilijevega pudinga

Dr. Oetker Želatine v lističih

:

preparation:

40 min

bake:

20 min

Poseben biskvit

Jajca, sladkor, sol in vanilin sladkor z ročnim mešalnikom (metlici za mešanje) penasto stepite. S kuhalnico umešajte v maso limonino lupinico z oljem. Moko zmešajte s pudingom v prahu in ju dodajte masi.

Model za peko (25 x 28 cm) postavite na namaščen pekač. Napolnite ga s pripravljeno maso in jo pogladite.

Pekač položite na sredino predhodno segrete pečice.

Čas peke: pribl. 20 Minute

: 180 °C

: 160 °C

Obloga

Kefir dobro zmešajte s sladkorjem v prahu in z limonino lupinico. V skladu z navodili na embalaži pripravite želatino, dodajte limonin sok, segrejte in dobro premešajte. Masi dodajte še stepeno sladko smetano s sadeži.

Za oblogo

Oblogo razdelite po ohlajenem biskvitu, jo pogladite in okrasite s sadeži. Kolač za pribl. 2 uri postavite v hladilnik.