Kremna sladica Sneguljčica

Name: Kremna sladica Sneguljčica
Prep time: 20 min
Yield: 8 porcij
Ingredients: 370 g višenj; 1 vrečka Dr. Oetker Rote Grütze; 65 g sladkorja; pribl. 150 ml vode; 500 g svežega sira; 200 ml sladke smetane; 1 vrečka Dr. Oetker vanilin sladkorja; 1 zvrhana žlica Dr. Oetker Gustina; 100 g Dr. Oetker temne čokolade za kuhanje

8 porcij

20 Minute

Lahkotna, večplastna sladica, ki združuje osvežujočo sadno svežino in svilnato kremasto teksturo. Popolna za trenutke, ko si želite razvajanja brez peke.

Sadna plast

370 g

višenj

1 vrečka

Dr. Oetker Rote Grütze

65 g

sladkorja

pribl. 150 ml

vode

Kremna plast

500 g

svežega sira

200 ml

sladke smetane

1 vrečka

Dr. Oetker vanilin sladkorja

1 zvrhana žlica

Dr. Oetker Gustina

Zaključni sloj

100 g

Dr. Oetker temne čokolade za kuhanje

Dr. Oetker Gustina

Dr. Oetker temne čokolade za kuhanje

:

preparation:

20 min

Priprava sadne plasti

Višnje odcedite in pri tem shranite njihov sok. Sok dopolnite z vodo do skupne količine 400 ml tekočine.
Prašek za Rote Grütze zmešajte s sladkorjem in ga z nekaj žlicami hladne tekočine gpremešajte v gladko zmes.
Preostalo tekočino zavrite, odstavite z ognja in primešajte pripravljeno mešanico. Ponovno postavite na štedilnik in malo kuhajte, da se zgosti.
Odstavite z ognja, primešajte višnje in zmes prelijte v posodo. Pustite, da se popolnoma ohladi.

Priprava kreme

Sladko smetano stepite v čvrst sneg.
V drugi posodi gladko zmešajte sveži sir, vanilijev sladkor in koruzni škrob. Nato nežno vmešajte stepeno smetano, da dobite rahlo in zračno kremo.
Kremo enakomerno razporedite po ohlajeni sadni plasti.

Zaključek

Temno čokolado naribajte ali drobno nasekljajte in jo potresite po vrhu sladice.
Sladico postavite v hladilnik. Postrezite dobro ohlajeno.