Čokoladni Amaretti piškoti

Name: Čokoladni Amaretti piškoti
Prep time: 45 min
Yield: pribl. 25 piškotov
Ingredients: 300 g Dr. Oetker Mandljev drobno mletih; 200 g sladkorja; 1 ščepec soli; 2 žlici Dr. Oetker kakava za kolače; 5 ml Dr.Oetker mandljeve arome; 90 g beljakov; Dr. Oetker Sladki prah (za povaljat); kristalni sladkor za povaljat; pribl. 60 g Dr. Oetker mlečne čokolade za kuhanje; pribl. 60 g Dr. Oetker temne čokolade za kuhanje

pribl. 25 piškotov

45 Minute

Popolna kombinacija mandljev in čokolade v mehkih amaretti piškotih, ki izginejo v trenutku.

Sestavine

300 g

Dr. Oetker Mandljev drobno mletih

200 g

sladkorja

1 ščepec

soli

2 žlici

Dr. Oetker kakava za kolače

5 ml

Dr.Oetker mandljeve arome

90 g

beljakov

Dr. Oetker Sladki prah (za povaljat)

kristalni sladkor za povaljat

pribl. 60 g

Dr. Oetker mlečne čokolade za kuhanje

pribl. 60 g

Dr. Oetker temne čokolade za kuhanje

Dr.Oetker mandljeve arome

Dr. Oetker mlečne čokolade za kuhanje

Dr. Oetker temne čokolade za kuhanje

:

preparation:

45 min

Postopek

V skledo dodamo mandljevo moko, kakav, kristalni sladkor in sol. Premešamo.
Nato dodamo beljake in aromo. Premešamo in oblikujemo kroglice. Te povaljamo v kristalnem sladkorju in nato v sladkorju v prahu in jih položimo na papir za peko. Na sredino nežno vtisnemo košček čokolade.
Položimo jih v segreto pečico na 165 stopinj za 15 minut. Ohladimo in shranimo oziroma postrežemo.