Dno modela za peko (Ø 24 cm) obložite s peki papirjem, obod namastite.
 
Pečico predhodno segrejte.

: pribl. 180 °C

: pribl. 160 °C

V ponvi na nizkem ognju raztopite maslo. Dodajte nadrobljeno čokolado in mešajte, dokler se ne stopi. V maso umešajte sladkor, vanilin sladkor in lešnike. Nato dodajte še moko in rumenjake. Beljake stepite v čvrst sneg in ga z lopatico previdno umešajte v maso.
 
Porazdelite jo po modelu za peko in pecite pribl. 35 minut na sredini predhodno segrete pečice.

: sredina pečice

Čas peke: pribl. 35 Minute

Kolač vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.

Kolač posujte s čokolado v prahu.