Palačinke

10 porciji

20 Minute

Z našim receptom in le nekaj sestavinami lahko enostavno naredite najboljše palačinke sami.

Sestavine

jajc

2 žlički

sladkorja

1 zavitek

Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja

200 ml

mleka

250 g

moke

1 čajna žlička

Dr. Oetker Original Backin pecilnega praška

2 čajni žlički

olja +300 g jagod

Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja

:

preparation:

20 min

1. Priprava testa

Jaja sa šećerom i burbon vanilin šećerom mikserom (metlicama) miješajte na najvećoj brzini 1 minutu dok smjesa ne postane pjenasta. Kratko umiješajte mlijeko. Pomiješajte brašno s Backinom i na srednjoj brzini kratko umiješajte.

2. Pečenka

V obloženem zelišču segrejte olje. Na vsako palačinko dodamo približno 2 žlici mase in na obeh straneh na zmernem ognju pečemo do zlato rjave barve.
V tem času jagode presejemo ali operemo. Vroče palačinke postrezite z javorjevim sirupom in svežimi jagodami.