Marmorni kolač z belo kremo, posut z rdečimi in rožnatimi srčki na rožnati podlagi, ob kosu na krožniku s prtičkom

Torta srček

Name: Torta srček
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: pribl. 12 porciji
Ingredients: malo maslo; 1 zavitek Dr. Oetker Marmorni kolač; 150 g zmehčanega masla; 3 kosov jajca; 100 ml mleka; 1 žlička mleka; 200 g hladne smetane za stepanje; 2 zavitka Dr. Oetker Kremfixa; 200 g kremnega sira; 1 žlička sladkorja; 1 žlička limoninega soka; 1 pakiranje Dr. Oetker Ljubka srca

pribl. 12 porciji

Torta v obliki srca je sladek, enostaven način, da svojim bližnjim izkažete ljubezen.

Kot nalašč je za rojstne dneve in slavja ali kar tako. Torta ni le prikupna na pogled, ampak je tudi zelo okusna. Čudovit posladek, ki navduši ob vsaki priložnosti!

Za okrogel pekač z odstranljivim dnom (Ø 26 cm

malo

maslo

Testo za torto

1 zavitek

Dr. Oetker Marmorni kolač

150 g

zmehčanega masla

3 kosov

jajca

100 ml

mleka

1 žlička

mleka

Za dekoracijo

200 g

hladne smetane za stepanje

2 zavitka

Dr. Oetker Kremfixa

200 g

kremnega sira

1 žlička

sladkorja

1 žlička

limoninega soka

1 pakiranje

Dr. Oetker Ljubka srca

:

total:

80 min

preparation:

40 min

bake:

40 min

Priprava

V kozici zavrite vodo, jo odstranite z ognja in vanjo za približno 10 minut položite dresirno vrečko (priloženo prelivu).
V pekač namestite papir za peko. Segrejte pečico.

: 180 °C

: 160 °C

Postopek

Mešanico za marmorni kolač dajte v posodo ter dodajte margarino ali maslo, jajca in 100 ml mleka. Na kratko premešajte z mešalnikom (mešalni nastavek) pri najnižji hitrosti, potem pa 3 minute mešajte pri najvišji hitrosti, da nastane gladko testo. 2/3 testa zlijte v pekač. V preostalo testo dodajte mešanico s kakavom (priloženo mešanici za marmorni kolač), stopljeni tortni preliv in 1 žlico mleka. Temno testo neenakomerno razporedite po svetlem testu in z vilicami večkrat vijugasto potegnite skozi obe plasti, da nastane marmornat vzorec. Pogladite testo. Pekač postavite v pečico na rešetko.

Sprostite obod pekača in ga odstranite. Torto dvignite z dna pekača, potem pa jo postavite nazaj na dno in pustite, da se ohladi na mrežastem stojalu.

: sredina pečice

Čas peke: pribl. 40 Minute

Dekoracija

Torto postavite na tortni krožnik. Z mešalnikom stepajte smetano s Kremfixom do čvrstega. Kremni sir zmešajte s sladkorjem in limonovim sokom. Vmešajte v stepeno smetano ter namažite po torti. Srčke previdno odstranite iz okvirčkov in jih za okras razporedite po valentinovi torti.