Kinder jajčke lepo razpolovimo. Na dnu jih malo porežemo da bodo lepo stali na podlagi.

Lističe želatine namočimo v mrzlo vodo za 10 minut. Po tem času v posodo dodamo 50-70 ml smetane (toliko da pokrijemo dno) in jo pogrejemo na temperaturi 2/9. Vanjo dodamo ožeto želatino in fino premešamo. Štedilnik ugasnemo. Sladko smetano stepamo da se prostornina poveča, vendar je še vedno tekoča. Takrat dodamo sladkor, pasto in limonin sok. Premešamo. Nato pa med mešanjem vlijemo stopljeno želatino. Mešamo še slabo minutko in vlijemo kremo v pripravljene jajčke.

Položimo jih za 3 ure v hladilnik ali 1 uro v zamrzovalnik. Po tem času jih poljubno okrasimo in postrežemo.