Torta iz zlato rjavega listnatega testa, premazana s puhasto belo kremo, obložena s svežimi jagodami in dekorirana s trikotniki testa na belem podstavku

Torta iz listnatega testa z jagodami

8 kosov

35 Minute

Majhna torta iz listnatega testa z jogurtovo kremo

Listnato testo

1 kos

listnatega testa (275 g)

Jogurtova krema

250 g

jogurta

70 g

sladkorja

malo

limoninega soka

1,5 zavitek

Dr. Oetker Kremfixa

180 ml

hladne smetane za stepanje

Za nadev

250 g

jagod

1 zavitek

Dr. Oetker Kremfixa

:

preparation:

35 min

1. Listnato testo

Listnato testo odvijte, izrežite dva kroga (Ø 18 cm) in ju položite na rahlo namaščen pekač. Preostanek testa ravno odrežite, narežite na pravokotnike, diagonalno prepolovite in položite na pekač. Listnato testo večkrat prebodite z vilicami.

Pekač postavite na sredino predhodno segrete pečice.
Čas peke: približno 15 minut
Temperatura pečice z zgornjim in spodnjim gretjem: 200 °C
Temperatura pečice z ventilatorjem: 180 °C

3. Jogurtova krema

Za kremo zmešajte jogurt, sladkor v prahu, limonin sok in Kremfix ter vmešajte stepeno smetano. Polovico kreme z žlico razporedite po eni podlagi iz listnatega testa in nadevajte s polovico jagod. Na to položite drugo listnato testo, po njem razporedite preostalo kremo in preostale jagode. Torto pustite pol ure na hladnem.