Čokoladni piškoti s snežno belo skorjo sladkorja v prahu, razpokani, rahlo razporejeni na leseni deski s prazničnim okrasjem

Crinkle čokoladni piškoti

Name: Crinkle čokoladni piškoti
Prep time: 60 min
Yield: pribl. 35 porcija
Ingredients: 60 g veganske margarine (mehke); 175 g sladkorja; 1 vrečka Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja; 1 ščepec soli; 150 g pšenične moke; 75 g Dr. Oetker Kakava za kolače; 1,5 čajnih žličk Dr. Oetker Original Backin pecilnega praška (poravnane); 90 g jabolčne čežane; 100 g Dr. Oetker Sladki prah

pribl. 35 porcija

60 Minute

Slastni, čokoladni in čudovito razpokani. Odkrijte preprost recept za veganske piškote, ki jih zlahka pripravite doma.

Za pekač

Papir za peko

Vegansko testo za piškote

60 g

veganske margarine (mehke)

175 g

sladkorja

1 vrečka

Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja

1 ščepec

soli

150 g

pšenične moke

75 g

Dr. Oetker Kakava za kolače

1,5 čajnih žličk

Dr. Oetker Original Backin pecilnega praška (poravnane)

90 g

jabolčne čežane

Za povaljanje

100 g

Dr. Oetker Sladki prah

Dr. Oetker bourbonskega vanilijev sladkorja

:

preparation:

60 min

Kako speči Crinkle čokoladne piškote?

Priprava veganskega testa

Vse sestavine dajte v mešalno posodo ter jih s kavljema za testo zgnetite v gladko testo. Začnite pri najnižji hitrosti, nato jo povečajte na srednjo. Testo oblikujte v kroglo, jo rahlo sploščite in pokrito postavite v hladilnik za najmanj 2 uri.

Pekač obložite s papirjem za peko. Pečico segrejte.
Zgornje/spodnje gretje: približno 200 °C
Ventilacijska peka: približno 180 °C

Sladkor v prahu presejte. Z žličko zajemajte za oreh velike koščke testa in jih oblikujte v kroglice. Obilno jih povaljajte v sladkorju v prahu, nato pa jih z razmikom razporedite po pekaču in specite.

Višina vstavljanja: sredina
Čas peke: 8–10 min.

Crinkle čokoladne piškote skupaj s papirjem za peko odstranite s pekača in jih na mrežici pustite, da se ohladijo.