Jabolčno pecivo zlato rjave barve, ravnih kvadratnih rezin, posuto s tankimi rezinami mandljev na kovinskem pladnju s papirjem za peko

Jabolčni kolač z mandlji

Name: Jabolčni kolač z mandlji
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: pribl. 20 kosov
Ingredients: pribl. 4 - 5 jabolk; 4 jajc; 270 g sladkorja; 125 g masla; 100 ml mleka; 300 g moke; 3 čajnih žličk Dr. Oetker Original Backin pecilnega praška; malo mletega cimeta; 50 g Dr. Oetker mandljev nastrganih v lističe

pribl. 20 kosov

40 Minute

Masa

pribl. 4 - 5

jabolk

jajc

270 g

sladkorja

125 g

masla

100 ml

mleka

300 g

moke

3 čajnih žličk

Dr. Oetker Original Backin pecilnega praška

malo

mletega cimeta

50 g

Dr. Oetker mandljev nastrganih v lističe

:

preparation:

40 min

bake:

25 min

Predpriprava

Pekač obložite s papirjem za peko. Obdajte ga z okvirjem za peko (36 × 28 cm).

Pripravite jabolka in jih narežite na rezine. Pečico predhodno segrejte.

: pribl. 180 °C

: pribl. 160 °C

Masa

Z mešalnikom penasto stepite jajca in sladkor. V ponvi zavrite maslo in mleko. Še vročo zmes prelijte v jajčno maso. Zmešajte moko, pecilni prašek in cimet ter zmes z mešalnikom na najnižji stopnji umešajte v pripravljeno maso. Maso nato razporedite po pripravljenem pekaču in jo obložite z jabolki. Na koncu jo posujte še z nastrganimi mandlji.

: sredina pečice

Čas peke: pribl. 25 - 30 Minute

Kolač vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.