Kruh

Name: Kruh
Prep time: 45 min
Yield: pribl. 8 - 10 rezine
Ingredients: 1000 g bele pšenične moke; 1 ščepec soli; 14 g Dr. Oetker svežega kvasa; maslinovo olje

pribl. 8 - 10 rezine

45 Minute

Preprost domač kruh z nežno hrustljavo skorjico in mehko sredico – popoln za vsako jutro.

Sestavine

1000 g

bele pšenične moke

1 ščepec

soli

14 g

Dr. Oetker svežega kvasa

maslinovo olje

Dr. Oetker svežega kvasa

Recept pripravila: Merima Pandur

:

preparation:

45 min

Postopek

V posodo damo vse sestavine.Testo zamesimo zvečer da testo počasi vzhaja.
Zjutri pečemo kruh. Istresemo testo na površino z moko. Večkrat vlečemo testo in počasi oblikujemo v željeno obliko.
Pustimo kruh da stoji pola ure. Zarežemo kruh po želji. Kruh pečemo v loncu z pokrovom na 275°c eno uro.