Malinov sladoled

Maline preberite. Piškote razlomite na grobe koščke.

Hladno mleko nalijte v posodo za mešanje. Dodajte prašek za pripravo sladoleda in z ročnim mešalnikom (metlici za stepanje) pri najnižji hitrosti na hitro premešajte. Nato 3 minute stepajte pri najvišji hitrosti. Polovico preostalih sestavin rahlo vmešajte v sladoledno zmes. Zmes nadevajte v posodo, primerno za zamrzovanje, jo pokrijte s pokrovom in postavite v zamrzovalnik za najmanj 4 ure pri –18 °C.
 

Sladoled naj pred serviranjem pribl. 10 minut stoji na sobni temperaturi, nato ga razdelite na porcije. Sladoled postrezite s preostalimi malinami, koščki piškotov in mandlji.