
Sadje očistimo in narežemo na kocke. Stehtajte.
Gelfix zmešamo s 50 g sladkorja, dodamo sadju in ob stalnem mešanju kuhamo na močnem ognju.
Prilijemo približno 1 dl vode.
Takoj ko zavre dodamo preostali sladkor, kuhamo 3-5 minut in zmeljemo s paličnim mešalnikom.
Nalijemo v kozarce in shranimo na hladnem.

Minutni jagodni džem z bezgom

Domač kečap

Borovničeva marmelada

Limonin sirup

Kompot iz hrušk in sliv z dodatkom cimeta

Marmelada iz Aperola

Paradižnikova marmelada