
Pečico segrej na 200 °C.Moko presej v večjo posodo.Dodaj sodo bikarbono, sladkor in sol.
Dodaj jogurt in vodo, nato vse skupaj na hitro pomešaj.
Dobljeno testo stresi na pomokan pult.Roke si pomokaj in iz testa oblikuj hlebček, ki je kar lepljiv.Prenesi ga na pekač, prekrit s papirjem za peko.
Po hlebčku potresi moko, v vrh zareži križ in ga postavi v ogreto pečico. Kruhek peci 40-45 minut.

Tradicionalni poprtnik

Boboli kruh

Soda kruh iz 5 sestavin

Kruh z olivami brez gnetenja

Slaniki

Srčkasti kruhki

Ciabatta z olivami