Zaobljen hlebec zlato rjave barve z grobo skorjo, posut s sezamom in semeni, položen na leseni deski z vejico rožmarina

Soda kruh iz 5 sestavin

Name: Soda kruh iz 5 sestavin
Prep time: 55 min
Yield: 1 kos
Ingredients: 450 g moke; 1 konica noža Dr. Oetker Sode bikarbone; 8 g soli; 300 ml mleka; 60 ml jogurta

1 kos

55 Minute

Najhitrejši kruh, brez gnetenja in brez vzhajanja. Za takrat, ko se vam lušta domač kruhek, pa imate malo časa ali energije za peko

Sestavine

450 g

moke

1 konica noža

Dr. Oetker Sode bikarbone

8 g

soli

300 ml

mleka

60 ml

jogurta

Opcijsko: izbrane sestavine za posip (moja kombinacija sezama, črnega sezama in lanenih semen)

:

preparation:

55 min

Priprava

Moko, sodo in sol zmešamo. Mleko in jigurt zmešamo. Vlijemo k moki in zmešamo da se poveže. Oblikujemo hlebček.

Hlebček položimo na papir za peko v ognjevarno posodo. Premažemo z mlekom, potresemo z željenim posipom in pečemo pokrito 30 minut na 230 stopinjah. Nato odkrijemo posodo in pečemo še nadaljnih 15 minut.