Perzijska ljubezenska torta

SEZNAM VSEBINE

Sestavine za biskvit
100 g masla
50 g olja
150 g Dr. Oetker Sweet Zero sladila
4 jajca
200 g grškega jogurta
2 žlici rožne vodice
1 žlička zmetega kardamoma
120 g mandljeve moke
80 g gladke moke
60 g pšeničnega zdroba
2 žlički Dr. Oetker Backin pecilnega praška
ščepec soli
5 žlic pomarančnega soka
1 zavitek Dr. Oetker Finesse naribane pomarančne lupinice

Sestavine za sirup
80 g medu
250 ml pomarančnega soka
½ žličke mletega žafrana

Sestavine za kremo
200 g sira maskarpone
100 ml smetane za stepanje
50 g Dr. Oetker Sweet Zero sladila
2 žlici rožne vodice
1 žlička Dr. Oetker arome vanilije

Sestavine za okrasitev
granatno jabolko
narezane pistacije
posušeni popki vrtnic

1

Priprava biskvita

Dno modela s premerom 24 cm obložite s papirjem za peko, robove pa premažite z maslom in posujte z moko.
Pečico segrejte na 175 °C.

2

Pomešajte stopljeno maslo in olje, dodajte Sweet Zero sladilo in vse skupaj zmešajte z mešalnikom. Dodajte jajca, jogurt in rožno vodico. V zmes dodajte premešane suhe sestavine in rahlo zmešajte z mešalnikom. Dodajte sok in naribano pomarančno lupinico.
Zmes zlijte v pripravljen model in pecite približno 45 minut.
Pečen biskvit na več mestih prebodite z leseno paličico in prelijte z mlačnim sirupom. Pustite nekaj ur, da biskvit vpije sirup

3

Priprava sirupa

Med in pomarančni sok kuhajte približno 5 minut, dodajte žafran.

4

Priprava kreme

Navedene sestavine zmešajte z mešalnikom da dobite enotno zmes. Premažite biskvit, okrasite in postrezite.

 

 

Nasvet:
Torta bo sočna in okusna tudi brez rožne vodice in žafrana, vendar dajeta tej torti posebno aromo.

Soglasje glede sledenja

Veseli bomo, če dovolite, da mi in naši partnerji uporabljamo piškotke in podobne tehnologije z namenom, da bi razumeli, kako uporabljate našo spletno mesto. To nam omogoča, da bolje razumemo vedenje uporabnikov in ustrezno prilagodimo naše spletno mesto. Poleg tega bi skupaj z našimi partnerji radi uporabili te podatke za namene prilagajanja ponudb na njihovih platformah. Če se s tem strinjate, kliknite »Strinjam se«. Za podrobnejše informacije glejte našo politiko zasebnosti. V zvezi s tem si lahko tudi kadar koli premislite.

Potrebne lastnosti

Te piškotke in podobne tehnologije potrebujemo za namene omogočanja osnovnih funkcij našega spletnega mesta. Sem spada na primer shranjevanje teh nastavitev. To je nujno potrebno, zato tega ne morete izklopiti.

Vedno aktivno
Analitika in personalizacija

Poleg tega bi radi izvedeli več o tem, kako uporabljate naše spletno mesto, da bi ga lahko bolje optimizirali za vas in druge uporabnike. V ta namen uporabljamo piškotke in podobne tehnologije, ki beležijo vedenje uporabnikov in nam tako pomagajo izboljšati naše ponudbe, ki vam jih nudimo.

Da

ne

(Ponovno) trženje / izmenjava podatkov s tretjimi osebami

Zato da lahko naše marketinške kampanje prilagodimo vašim potrebam, zbiramo podatke o tem, kako pridete na naše spletno mesto in kako ravnate z našimi oglasi. To nam pomaga, da izboljšamo ne samo naše oglase, temveč tudi naše vsebine, ki vam jih nudimo. Naši oglaševalski partnerji te podatke uporabljajo tudi za svoje namene, npr. za to, da prilagodijo vaš uporabniški račun oziroma profil na svoji platformi.

Da

ne