Mešana marmelada
4 - 6 steklenice
30 Minute
Čas monotonih enosadnih marmelad je mimo, zdaj se sadje vseh vrst in barv namreč združuje na sadnih žurkah, ki se običajno končajo v kozarcih.
Sestavine
500
breskev (izkoščičenih )
250 g
jagod
500 g
sladkorja
1 pakiranje
2 žlički
sladkorja
500 g
marelic (izkoščičenih )
:
preparation:
30 min
1
1.
V posodici zmešaj Gelfix in 2 žlici sladkorja.
2
2.
V velik lonec stresi oprano in nakockano sadje ter dodaj mešanico Gelfixa in sladkorja.
3
3.
Sadje segrej do vrenja, nato dodaj 500 g sladkorja in 5 g citronske kisline.
4
4.
Premešaj in kuhaj 3 minute.
5
5.
Vse skupaj spasiraj v marmelado.
6
6.
Še vročo marmelado natoči v sterilne kozarce in jih tesno zapri.
7
7.
Kozarce obrni, jih pokrij s krpo in jih pusti na pultu čez noč.
Kompot iz hrušk in sliv z dodatkom cimeta
5.040 Min
Kompot iz hrušk in sliv z dodatkom cimeta
Domača marmelada iz višenj
40 Min
Domača marmelada iz višenj
Višnjeva marmelada s temno čokolado
60 Min
Višnjeva marmelada s temno čokolado
Marelična marmelada
30 Min
Marelična marmelada
Marmelada mango-limeta
35 Min
Marmelada mango-limeta
Minutni jagodni džem z bezgom
20 Min
Minutni jagodni džem z bezgom
Jagodno-borovničeva marmelada
25 Min
Jagodno-borovničeva marmelada