Pomarančna marmelada

pribl. 6 kozarcev po 200 ml

Energija sonca v zreli pomaranči prinese svežino Sredozemlja v domači pomarančni marmeladi - idealno za vaš zajtrk.

Sestavine

500 g

pomaranč

500 ml

pomarančnega soka

500 g

sladkorja

1 vrečka

Dr. Oetker Gelfix 2:1 25g

:

preparation:

40 min

Kuhanje marmelade

Pomarančne krhlje brez kožice ter sok zmešajte s sladkorjem in želirnim sredstvom (Gelfix 2:1). Med stalnim mešanjem segrevajte do vretja. Ko zavre, kuhajte še 3 minute, da se zmes zgosti.

Polnjenje kozarcev

Vročo marmelado previdno nalijte do roba v sterilizirane kozarce. Takoj jih dobro zaprite in po želji obrnite na glavo za nekaj minut. Nato pustite, da se popolnoma ohladijo.